Kis alkalmazott táplálkozástan
Az élő organizmus – pl. az amőba – egyik ismérve, hogy amennyiben a környezeti feltételek ezt lehetővé teszik, anyagcserét folytat környezetével.
Ha a környezeti feltételek nem teszik lehetővé, megszűnik létezni.
A funkcionális részekre tagolt élőlény – pl. a tulipán –, amennyiben az élőhelyén van elég tápanyag, tápanyagot vesz fel.
Ha az élőhelyén nincs elég tápanyag, elhal.
Az idegrendszerrel bíró lény – pl. a földigiliszta –, amennyiben táplálékhoz jut, táplálkozik.
Ha nem jut táplálékhoz, elpusztul.
A központi idegrendszerrel rendelkező állat – pl. a kutya –, amennyiben talál ennivalót, eszik.
Ha nem talál ennivalót, megdöglik.
A kultúrát létrehozó főemlős – pl. az ember –, amennyiben a környezete megtermi az élelmiszert, étkezik.
Ha a környezete nem termi meg az élelmiszert, meghal.
A civilizáció nevű kultúrában élő ember – Keleten és Nyugaton egyaránt –, amennyiben a környezete megtermi az élelmiszert és a társadalmi hierarchiában elfoglalt helyzete ennek véletlenül kedvez: kielégíti gasztronómiai igényeit. Amennyiben a társadalmi hierarchiában elfoglalt helyzete ennek nem kedvez, akkor függetlenül attól, hogy a környezete megtermi-e ténylegesen az élelmiszert: éhezik.
S eközben a társadalmi hierarchiában elfoglalt helyzetétől függetlenül elfelejti, hogy eközben valójában végig anyagcserét folytat környezetével.
Címkék: Világ+ember